207 platillos
El Menú
Todo lo del menú impreso, ordenado por la hora a la que pertenece. Los precios son de la impresión vigente — pueden cambiar, y la cocina tiene la última palabra.
7:00 AMDesayuno
46 platillos
Las puertas abren a las siete, todos los días del año. Huevos en el comal, chilaquiles bajo la crema, champurrado en jarrito de barro.
Chilaquiles$11.25 
Huevos rancheros con chuleta$12.99 
Platillos de desayuno
Todos los platillos incluyen frijoles, papas y dos tortillas. Después de las 10:30 a.m. los platillos de desayuno cuestan $1.50 más.
Huevos rancheros con tocino
$9.99
Jamón con huevo
$10.25
Huevos a la Mexicana
$10.25
Chilaquiles
$11.25
Migas
$10.99
Tocino con huevo
$10.25
Chicharrón
$10.99
Machacado
$11.99
Country con huevo
$11.25
Country Ranchero
$11.25
Country a la Mexicana
$11.25
Chorizo con huevo
$10.99
Queso Ranchero
$12.99
Especial de huevos rancheros
Huevos rancheros con chuleta
$12.99
Huevos rancheros con barbacoa
$12.99
Huevos rancheros con bistec
$16.99
Huevos rancheros con country o jamón
$12.25
Huevos Norteños
$13.99
Huevos Divorciados
$9.99
Tacos de desayuno
Especial (3)Todos del mismo guiso, 6:00 am – 10:30 am
$7.25
Frijol con queso
$2.89
Papa con huevo
$2.99
Chorizo con huevo
$2.99
Chorizo con frijol
$2.89
Chorizo con papa
$3.15
Tocino con huevo
$3.15
Frijol con huevo
$2.99
Jamón con huevo
$3.15
Country con huevo
$3.25
Country en salsa
$3.45
Taco de chilaquiles
$4.25
Migas
$3.25
Chicharrón con huevo
$3.99
Machacado
$3.99
Nopal con huevo
$2.99
Chilaquiles, burritos y tortas
Cualquier extra tiene cargo adicional — queso $0.89, papa $0.85, aguacate $0.99, tocino $1.39, huevo $1.49.
Chilaquiles especiales
Totopos guisados en salsa roja o verde a elegir, con arrachera, queso ranchero y crema encima. Se sirven con papas, cebolla y aguacate.
$16.50
Burritos de desayuno
Tortilla de harina grande, rellena con frijoles, queso y el guiso que elijas:
A elegir:Machacado · Bean and Cheese · Chorizo and Egg · Chicharrón · Ham and Egg · Country and Egg · Bacon and Egg · Potato and Egg
$7.99
Tortas de desayuno
Torta con frijoles, jalapeño y el guiso que elijas de la lista de arriba. Agrega queso por $1.60.
A elegir:Ham and Egg · Potato and Egg · Bacon and Egg · Chorizo and Egg · Country and Egg · Bean and Egg
$8.25
Especial de desayuno Jalisco
Jalisco Special #1
Dos huevos, dos hot cakes, tocino y papas.
$11.25
Jalisco Special #2
Dos huevos, dos rebanadas de tocino y dos pan tostado.
$10.25
Jalisco Special #3
Dos huevos, dos tortitas de salchicha, hash browns y pan tostado.
$11.25
Omelettes Jalisco
Todos los omelettes llevan jitomate, cebolla, jalapeño y queso. Se sirven con papas y dos tortillas.
Jamón y queso
$13.25
Salchicha y queso
$13.25
Tocino y queso
$13.25
VegetalesEspinaca, champiñones y queso
$11.99
Omelette de carnesJamón, salchicha y tocino
$13.99
10:30 AMPara empezar
43 platillos
La primera canasta de totopos va por nuestra cuenta. Después llegan el choriqueso, el guacamole y el queso fundido que todos piden de todas formas.
Antojitos
Nachos de frijol con queso
$9.99
Papas con nachos
A elegir: asada, fajita de res o de pollo. Se sirven con papas y queso fundido.
$17.50
Nachos de fajita con frijol y queso
Pollo$21.99Fajita de res$23.25
Nachos de frijol y queso con asada
$16.55
Choriqueso
Queso fundido con chorizo de puerco, servido con cuatro tortillas.
$13.99
Ensalada de guacamole
Guacamole, lechuga, jitomate, pimiento, cebolla, queso Monterey y cheddar.
$9.99
Nachos Supreme
Carne a elegir, frijoles, lechuga, jitomate, queso, jalapeños, crema y guacamole.
Regular$22.99Fajita de res$24.99
Ensalada de pollo
Pollo asado en tiras con lechuga, jitomate, cebolla, pimiento, aguacate, limón y queso.
$11.99
Ensalada de taco
$16.99
Nachos de camarón
Camarón, queso Monterey y guacamole.
$24.99
Queso fundido
Incluye una canasta de totopos.
Chico$7.99Grande$9.99
Alitas Buffalo o BBQ
Servidas con papas.
6 pzas$9.9912 pzas$15.50
Órdenes extra
Guacamole
Chico$4.99Grande$6.99
Pico de Gallo
$3.60
Arroz
$3.99
Frijoles refritos
$3.99
Frijoles con queso
$5.99
Tortillascada una
$0.60
Totopos
$3.99
Crema
$2.99
Papas a la francesa
$4.50
Totopos con salsa
$8.50
A la carta
Enchiladasqueso, pollo o res
$2.80
Flauta (1)
$3.60
Quesadilla
Agrega fajita de res +$1.99.
Chica$4.50Grande$10.50
Quesadilla con carne
$6.60
Quesadilla con camarón
$7.50
Chuleta de puerco
$5.50
Filete de bagre
$5.99
T-Bone Steak
$13.99
Camarón2 pzas
$1.99
Barbacoa
$11.99$21.99
Fajita de res
$16.99$32.99
1 lb. de fajita de pollo
$21.99
Arrachera
$12.99
Tortillasdocena
$6.99
Queso extraen cualquier platillo
$2.15
Hot cake
$2.99
Orden de country
$4.00
Orden de frijoles charros
$3.30
Orden de tocino
$3.60
Orden de pan tostado
$1.70
Arroz, frijoles o salsa
$3.99$4.95$7.50$11.50
12:00 PMCaldos y platillos
37 platillos
El mediodía es la hora de los especiales — $10.99 de 10:30 a 4:30, de lunes a viernes — y cuando salen los caldos humeando.
Platillo de carne guisada$17.99 
Platillo de enchiladas de queso$14.55 
Platillo Texas$16.99 
Caldos
Caldo de Rescaldo de res
$12.99
Caldo de Pollocaldo de pollo
$12.99
Menudo
Chico$9.50Grande$13.50
Pozole
Chico$9.50Grande$12.99
Sopa de tortilla
Chica$9.50Grande$12.99
Platillos mexicanos
Cualquier cambio tiene costo extra.
Platillo especial de la casa
Arrachera marinada de 8–10 oz, asada al punto con cebolla. Se sirve con nopalitos, arroz, frijoles, ensalada y aguacate.
$19.75
Platillo de fajitas
Fajitas de res o pollo marinadas, asadas con cebolla y pimiento sobre plancha caliente. Se sirven con arroz, frijoles charros, ensalada y guacamole.
$21.99
Platillo de fajita flameada
Fajitas de res o pollo marinadas, asadas con cebolla y pimiento, cubiertas de queso Monterrey Jack. Se sirven con arroz, ensalada, guacamole y frijoles charros.
$22.99
Platillo de carne guisada
Guisado de res con chile y su jugo. Se sirve con arroz, ensalada, aguacate y frijoles charros.
$17.99
Platillo de flautas
Tres taquitos dorados de pollo. Se sirven con arroz, frijoles, crema, ensalada y guacamole.
$14.99
Platillo al pastor
Puerco marinado en nuestra salsa especial, guisado con cebolla. Se sirve con nopalitos, arroz, ensalada, aguacate y frijoles charros.
$16.25
Platillo de gorditas
Dos gorditas rellenas del guiso que elijas, con frijoles, lechuga, jitomate y queso. Se sirven con arroz, pico de gallo y ensalada. Fajita de res +$2.99.
$15.75
Platillo de tacos dorados
Tres tacos dorados de res o pollo, con lechuga, jitomate y queso. Se sirven con arroz, ensalada y frijoles charros.
$15.75
Platillo de milanesa
Milanesa de pollo de 8 oz. Se sirve con arroz, ensalada y aguacate.
$16.25
Platillo de quesadilla
Quesadilla individual rellena del guiso que elijas. Se sirve con arroz, ensalada, guacamole y crema. Fajita de res +$2.99.
$16.75
Platillo de carnitas rancheras
Carnitas estilo Jalisco guisadas en nuestra salsa ranchera. Se sirven con arroz, ensalada, aguacate y frijoles charros.
$16.25
Platillo de chalupas
Dos tostadas de maíz con frijoles, el guiso que elijas, lechuga, jitomate, queso, crema y aguacate. Se sirven con arroz y ensalada. Fajita de res +$2.99.
$14.25
Platillo de barbacoa
8 oz de barbacoa sin hueso. Se sirve con arroz, pico de gallo, guacamole y frijoles charros.
$17.99
Platillo de puffy tacos
Dos puffy tacos de res o pollo con lechuga, jitomate y queso. Se sirven con arroz, frijoles charros y guacamole.
$17.50
Platillo de fajitas Jalisco
Fajita de res o pollo marinada con camarón a la parrilla, cebolla, pimiento y salchicha country sobre plancha caliente. Se sirve con arroz, frijoles charros, ensalada y guacamole.
$25.99
Enchiladas
Platillo de enchiladas de queso
Tres enchiladas de queso. Se sirven con arroz, frijoles, ensalada y una tortilla.
$14.55
Platillo de enchiladasres o pollo
Tres enchiladas de res o pollo. Se sirven con arroz, frijoles y ensalada.
$15.99
Enchiladas Mexicanas
Tres enchiladas rellenas de queso Monterrey Jack, bañadas en nuestra salsa roja especial y queso blanco. Se sirven con arroz, frijoles, ensalada y guacamole.
$16.25
Enchiladas verdes
Tres enchiladas de pollo bañadas en nuestra salsa verde especial y queso Monterrey Jack. Se sirven con arroz, frijoles y ensalada.
$15.99
Burritos y tortas
Jalisco Burrito
Tortilla de harina grande rellena del guiso que elijas, con frijoles, lechuga, jitomate, queso y crema, bañada en chili gravy y queso. Fajita de res +$2.99.
$15.25
Burrito regular
Tortilla de harina grande rellena del guiso que elijas, con frijoles, lechuga, jitomate, queso y crema. Fajita de res +$2.99.
$12.99
Tortas
Tortas con mayonesa, lechuga, jitomate, aguacate, jalapeño y el guiso que elijas:
A elegir:Ham · Pork Leg · Pork Steak · Asada · Chicken · Chicken Milanesa · Al Pastor · Choriqueso · Fajita +$2.99
$10.25
Combinaciones
Combinación Jalisco
Una chalupa de res y dos enchiladas de queso. Se sirve con arroz, frijoles y ensalada.
$15.25
Platillo Hwy 46
Fajita de res o pollo y dos enchiladas de queso. Se sirve con arroz, ensalada y guacamole.
$21.99
Platillo Spring Branch
Un puffy taco (res o pollo) y dos enchiladas de queso. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada, crema y guacamole.
$17.99
Platillo Texas
Dos enchiladas de queso y carne guisada. Se sirve con arroz, frijoles y ensalada.
$16.99
Platillo Mexicano
Dos enchiladas de queso y un taco dorado de res. Se sirve con arroz, frijoles y ensalada.
$16.25
Hamburguesas
Hamburguesa de ½ libra con mayonesa, mostaza, cebolla, lechuga, jitomate, pepinillos y queso. Todos los platillos incluyen papas a la francesa.
Hamburguesa con queso
$9.99
Hamburguesa con tocino y queso
$10.99
Sándwich de polloa la plancha o empanizado
$10.50
Hamburguesa Jalisco
Aguacate, jalapeño y refresco.
$12.99
Hamburguesa Mexicana
Tocino, jamón, country, queso blanco y amarillo, aguacate, jalapeño y refresco.
$15.99
2:00 PMTacos y calle
19 platillos
De maíz o de harina, con cebolla y cilantro y un chile toreado al lado. Esta es la parte del menú que llegó directo de Jalisco.
Asada$4.25 
Mini Tacos Campechanos$13.99 
Tacos Callejeros$13.99
Tacos y más tacos
Tortilla de maíz o de harina.
Asada
$4.25
Chicharrón
$3.99
Pierna
$3.99
Carne Guisada
$4.25
Al Pastor
$3.99
Barbacoa
$4.25
Fajita de res
$5.99
Fajita de pollo
$3.99
Carnitas
$3.99
Carne a la Mexicana
$4.95
Puffy Taco
$5.75
De las calles de México
Huaraches
Tortilla frita con el guiso que elijas, frijoles, lechuga, jitomate, queso, crema y aguacate. Fajita de res +$1.99.
$10.99
Mini Tacos Campechanos
Cuatro tacos de asada, bistec de puerco y chorizo con cebolla y cilantro. Se sirven con frijoles charros y un chile toreado.
$13.99
Mini Taquitos al Carbón
Cuatro tacos de asada con cebolla, cilantro y queso ranchero. Se sirven con frijoles charros.
$13.75
Tacos Callejeros
Cuatro tacos de bistec de puerco y chorizo con cebolla y cilantro. Se sirven con frijoles charros y un chile toreado.
$13.99
Mini taquitos de fajita de res
$16.99
Chalupas, tacos dorados y gorditas
Chalupas
Tostada de maíz con el guiso que elijas, lechuga, jitomate, queso, crema, frijoles y aguacate. Fajita de res +$1.99.
A elegir:Asada · Chicken Fajita · Picadillo · Pork Leg · Beef Fajita · Barbacoa · Pork Steak
$4.99
Tacos dorados
Taco dorado de res, pollo o frijol con queso, relleno con lechuga, jitomate y queso.
$3.99
Gorditas
Rellenas de frijoles, el guiso que elijas, lechuga, jitomate y queso. Fajita $8.49.
A elegir:Asada · Picadillo · Chicken Guisada · Al Pastor · Avocado · Barbacoa · Pork Steak
$5.99
4:30 PMLa cantina
20 platillos
Spring Branch fue el primer El Jalisco con bar. Micheladas en jarrito de barro, margaritas en copa grande y $2 de descuento en cada bebida de lunes a viernes.
Margaritas 
Micheladas 
Cerveza 
Tequila
Del bar
El menú impreso no trae los precios del bar — pregunta a tu mesero qué hay hoy. Happy Hour: $2 de descuento en cada bebida, de lunes a viernes.
Margaritas
De mango, de fresa, de limón — frappé o en las rocas, en la copa de la casa.
Pregunta a tu mesero
Micheladas
Servida en jarrito de barro frío con escarchado de chile.
Pregunta a tu mesero
Cerveza
Nacional y mexicana, en botella y de barril.
Pregunta a tu mesero
Tequila
Un estante completo, derecho o en la bebida que prefieras.
Pregunta a tu mesero
Bebidas
Refrescos de fuente
Coca, Sprite, Dr. Pepper, Coca Zero y Fanta de naranja.
$4.75
Aguas Frescas
Horchata, limonada, tamarindo y piña. Sin recarga.
Chica$3.25Grande$4.50
Coca mexicana
$4.99
Jarritos
Mandarina, piña, fresa y ponche tropical.
$3.99
Sidral
$4.25
Topo Chico
$4.25
Fanta Mexicana
$4.99
Refresco en lata
$3.25
Jugo de naranja
$2.99
Té helado
$3.25
Café
$3.99
Chocolate caliente
$4.25
Leche
$3.25
Leche con chocolate
$3.99
Shirley Temple
$4.25
Jarra de limonada o naranjada
Bebida de limón o naranja con sabor natural.
$18.99
6:00 PMDe la parrilla
17 platillos
Al caer la tarde salen los molcajetes del fuego y las parrilladas cruzan el comedor todavía chisporroteando. Esto es lo que las mesas comparten.
Molcajete Jalisco$39.99 
Parrillada #1$25.99 
Parrillada #2$46.99 
Steak flameado con camarón$27.99
Molcajetes
Molcajete de Mariscos
Camarón a la parrilla (12), pulpo, filete de bagre (2), surimi, queso Monterey, aguacate y salsa especial. Se sirve con arroz y 4 tortillas.
$49.99
Molcajete Jalisco
Arrachera, pechuga de pollo, 8 camarones, 2 salchichas country (2 oz.), nopal a la mexicana, queso ranchero asado y aguacate. Se sirve con arroz, frijoles charros y 4 tortillas.
$39.99
Molcajete de chicharrón de puerconuevo
Chicharrón de panza de puerco.
$28.00
Parrilladas
Parrillada #1
Para 1 persona. Media libra de fajita de res, pollo o mixta sobre plancha caliente. Se sirve con 8 oz de arroz, 8 oz de frijoles charros, guacamole, pico de gallo y 4 tortillas.
$25.99
Parrillada #2
Para 2 o 3 personas. Una libra de fajita de res, pollo o mixta sobre plancha caliente. Se sirve con 16 oz de arroz, 16 oz de frijoles charros, guacamole, pico de gallo y 8 tortillas.
$46.99
Jalisco Parrillada
Para 3 o 4 personas. Una libra de fajita de res, pollo o mixta con 12 camarones y cuatro piezas de salchicha country (2 oz cada una) sobre plancha caliente. Se sirve con 16 oz de arroz, 16 oz de frijoles charros, guacamole, pico de gallo y 10 tortillas.
$52.99
Parrillada de Camarones
36 camarones a la parrilla con cebolla y pimiento sobre plancha caliente. Se sirven con arroz, pico de gallo, guacamole y 8 tortillas.
$46.99
Cortes
T-Bone Steak
Corte de 12–14 oz asado al punto. Se sirve con arroz, ensalada, aguacate y papa al horno o papas a la francesa.
$25.99
Steak Ranchero
Corte de 12–14 oz asado y bañado en nuestra salsa especial. Se sirve con arroz, ensalada, aguacate y frijoles charros.
$24.99
Tampiqueña
Corte de 12–14 oz asado al punto. Se sirve con una enchilada de queso, arroz, ensalada, aguacate y frijoles charros.
$25.99
Sirloin
Corte de 12 oz asado con cebolla. Se sirve con arroz, ensalada, aguacate y papa al horno o papas a la francesa.
$21.99
Steak a la Mexicana
Corte de 12–14 oz picado y asado con cebolla, jitomate y jalapeño. Se sirve con arroz, ensalada, aguacate y frijoles charros.
$25.99
Steak flameado con camarón
El corte que elijas sobre plancha caliente con queso flameado y 6 camarones jumbo. Se sirve con 4 tortillas.
$27.99
Platillo de chuletas
Dos chuletas de puerco con cebolla y nuestra salsa especial. Se sirven con arroz, ensalada, aguacate y frijoles charros.
$19.25
Pechuga a la plancha
Media libra de pechuga de pollo bañada en nuestra salsa especial y queso Monterrey Jack. Se sirve con arroz, ensalada, aguacate y papas a la francesa.
$17.25
Texas Steaknuevo
4 camarones jumbo, el corte que elijas y papas a la francesa.
$25.99
Platillo de arracheranuevo
Arroz, aguacate, nopal, cebolla, frijoles charros, 2 tortillas y chile toreado.
$19.99
7:00 PMMariscos
14 platillos
Una docena de camarones por orden, marinados y a la plancha. Los cocteles llegan fríos, en copa alta, con aguacate y galletas saladas.
Caldo de Camarón$19.50 
Caldo de Mariscos$19.99 
Coctel de Camarón
Mariscos
Mojarra frita
Tilapia entera frita. Se sirve con papas a la francesa, ensalada y arroz.
$20.99
Filete de pescado frito
Dos filetes de bagre fritos. Se sirven con ensalada, papas y arroz.
$19.55
Salmón a la parrilla
Salmón asado al punto. Se sirve con brócoli, ensalada, arroz y dos rebanadas de pan blanco.
$22.99
Quesadillas de Camarón
Una quesadilla grande de camarón asada con cebolla y jitomate. Se sirve con arroz, ensalada, papas, guacamole y crema.
$20.99
Camarones Rancheros
Una docena de camarones marinados y asados con cebolla, jitomate, jalapeño, pimiento y nuestra salsa especial. Se sirven con arroz, ensalada, papas y aguacate.
$20.99
Camarones a la Plancha
Una docena de camarones marinados y asados con cebolla, jitomate, champiñones y pimiento. Se sirven con arroz, ensalada, aguacate y papas a la francesa.
$20.99
Camarones Vaqueros
Una docena de camarones guisados con jitomate, cebolla, pimiento y jalapeño en nuestra salsa especial. Se sirven con arroz, ensalada, papas y aguacate.
$20.99
Camarones a la Diablaextra picante
Una docena de camarones guisados con jalapeño, pimiento, cebolla y salsa roja picante, cubiertos de queso Monterrey Jack. Se sirven con arroz, ensalada, aguacate y papas.
$23.50
Caldo de Camarón
Caldo de camarón sazonado con papa, apio, cebolla, zanahoria y aguacate.
$19.50
Caldo de Mariscos
$19.99
Coctel de Camarón
Camarón cocido en salsa de tomate, con jitomate picado, cebolla, cilantro y rebanadas de aguacate. Se sirve con galletas saladas.
Chico$11.99Grande$19.25
Jalispiña de Mariscosnuevo
Piña rellena de pulpo baby, tentáculo de calamar, sepia, almeja baby, camarón y aro de calamar, todo mezclado con salsa especial y queso fundido.
$34.99
Cevichecamarón o pescado · nuevo
$14.99
Tostadacamarón o pescado · nuevo
$11.99
8:00 PMPara los niños
7 platillos
Hay juegos atrás y siete platillos en esta lista, todos al mismo precio. Nadie tiene que negociar.
9:00 PMPostre
4 platillos
Churros con tres salsas, tres leches de los dos, y el flan de queso. Después se apagan las luces de la 46.
Postres
Churros (4)
Masa frita cubierta de azúcar con canela. Se sirven con 3 salsas: cajeta, Nutella y leche condensada.
$13.99
Pastel de tres leches de vainilla
Pregunta a tu mesero
Pastel de tres leches de chocolate
Pregunta a tu mesero
Flan de Quesoflan de queso
Pregunta a tu mesero
Menú revisión 27/08/2025
Las fotos son solo de referencia. Los precios pueden cambiar en cualquier momento sin previo aviso. Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Algunas carnes y platillos pueden contener hueso.
La primera canasta de totopos va por nuestra cuenta.